Арахис бланшированный и в скорлупе: что покупают чаще всего?

Материал из Энциклопедия ВИИЯ (ВКИМО)
Версия от 13:42, 14 мая 2021; Sonnick84 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Очень многие полагают, что арахис является орехом, когда как на самом деле он относится к...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Очень многие полагают, что арахис является орехом, когда как на самом деле он относится к бобовым. Арахис пользуется большим спросом и не только из-за своей ценовой доступности. Бобы арахиса очень вкусные, они хорошо насыщают и широко применяются в кулинарии. Регулярное употребление арахиса, это клетчатка, дневная порция фосфора и магния, антиоксиданты для сердца, большой набор важных кислот и витаминов.

Большой спрос на бобы арахиса - развитый и живой рынок сбыта. Арахис идеально подходит для запуска быстро окупаемого и прибыльного бизнеса. Некоторые фермеры с успехом выращивают арахис даже в средней полосе и собирают приличный урожай. Но нет необходимости становится фермером, можно купить жареный арахис оптом. Продавать арахисовые бобы можно в самом разном виде. Самый простой вариант, это продавать его прямо в скорлупе. Бытует мнение, что в таком виде орехи лучше сохраняют полезные свойства, да и просто интересно попробовать арахис в непривычном виде. Однако куда чаще арахис покупается в виде снэка: жареный с солью.

Прекрасно подходит под пиво или для перекуса на ходу. К слову, реализация данных закусок в пивном магазине позволяет значительно увеличить доход магазина. Вот свежая цена на желтый полосатик и не только. Паста арахисовая - это важная часть завтрака у американцев. У нас же она тоже набирает популярность и хорошо продается в последнее время. Для ее создания требуется минимум действий, орехи достаточно мелко измельчить и сдобрить при необходимости сахаром и солью.

Такую пасту любят дети, с ее помощью получают сытные и вкусные бутерброды. Бланшированный арахис главным образом покупают для кулинарных дел и из него же делают пасту. С бланшированного арахиса снимается верхняя кожура, которая может давать горечь и портить вид. Удалить ее достаточно просто, надо лишь кинуть орехи в кипяток на две секунды, а потом растереть. Ещё кожура хорошо отходит, если бобы арахиса поджарить на сковородке.